山西刀削麵
從以前米菲就蠻喜歡吃刀削麵,尤其是純手工揉捏的麵糰
吃起來特別有嚼勁,這間是經過朋友特別推薦
雖然外觀不怎麼起眼,但一吃就會上癮,所以每個月總要去個幾次

 

 

豬肉麵 / $50

湯頭喝起來很濃郁,不會感到膩口,會讓人一直想喝到見底
米菲幾乎每次去都會點這道,裡面的豬肉約有3.4塊
雖然是小碗的份量,但米菲總是吃不完要老吳一起幫忙吃
豬肉麵

 

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▲豬肉都已去骨且熬煮軟Q,料理的恰到好處,口感不會感到老柴
吃起來頗嫩,豬肉也給的蠻大塊,味道很不錯唷

 

 

蕃茄蛋蛋麵 / $50

聽起來就很養生耶,這道也是老吳常點來吃的
採用大量的新鮮蕃茄下去燉煮,頭湯喝起來有濃濃的蕃茄香
滑順甘醇,裡面應該有滿滿的茄紅素吧
番茄蛋蛋麵

 

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▲雞蛋吸附滿滿的蕃茄湯汁,吃起來特別香甜,也看的到新鮮蕃茄哦!!

 

 

麵類有3種選擇分別是刀削麵、拉麵、細麵
刀削及大碗要再多加10元,由於我們都喜歡吃拉麵
故大部份都會選擇拉麵居多,店家所使用的麵條都是純手工製作
所以吃起來特別QQ彈牙,也帶有淡淡的麵粉香
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上面標價都是小碗的價錢,其他麵類加蕃茄要再多+10元
順帶一提店家的滷味也蠻平易近人,米菲覺得不錯吃
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好吃的東西不一定要裝潢氣派,發現好幾家不起眼的小店
餐點都非常的美味。到了用餐時間店內總是出現滿滿的人潮
店家有裝設冷氣,所以到了夏天也不會吃的滿頭大汗
這點也是吸引我們常去消費的原因之一

 

 

山西刀削麵

電話:(07) 803 1357
地址:高雄市小港區樂利路11號 (鄧園便當旁)

 

 

 

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