山西刀削麵
從以前米菲就蠻喜歡吃刀削麵,尤其是純手工揉捏的麵糰
吃起來特別有嚼勁,這間是經過朋友特別推薦
雖然外觀不怎麼起眼,但一吃就會上癮,所以每個月總要去個幾次

 

 

豬肉麵 / $50

湯頭喝起來很濃郁,不會感到膩口,會讓人一直想喝到見底
米菲幾乎每次去都會點這道,裡面的豬肉約有3.4塊
雖然是小碗的份量,但米菲總是吃不完要老吳一起幫忙吃
豬肉麵

 

DSCN2629.JPG
▲豬肉都已去骨且熬煮軟Q,料理的恰到好處,口感不會感到老柴
吃起來頗嫩,豬肉也給的蠻大塊,味道很不錯唷

 

 

蕃茄蛋蛋麵 / $50

聽起來就很養生耶,這道也是老吳常點來吃的
採用大量的新鮮蕃茄下去燉煮,頭湯喝起來有濃濃的蕃茄香
滑順甘醇,裡面應該有滿滿的茄紅素吧
番茄蛋蛋麵

 

DSCN2637.JPG
▲雞蛋吸附滿滿的蕃茄湯汁,吃起來特別香甜,也看的到新鮮蕃茄哦!!

 

 

麵類有3種選擇分別是刀削麵、拉麵、細麵
刀削及大碗要再多加10元,由於我們都喜歡吃拉麵
故大部份都會選擇拉麵居多,店家所使用的麵條都是純手工製作
所以吃起來特別QQ彈牙,也帶有淡淡的麵粉香
DSCN2640.JPG

 

 

上面標價都是小碗的價錢,其他麵類加蕃茄要再多+10元
順帶一提店家的滷味也蠻平易近人,米菲覺得不錯吃
DSCN2641.JPG

 

 

好吃的東西不一定要裝潢氣派,發現好幾家不起眼的小店
餐點都非常的美味。到了用餐時間店內總是出現滿滿的人潮
店家有裝設冷氣,所以到了夏天也不會吃的滿頭大汗
這點也是吸引我們常去消費的原因之一

 

 

山西刀削麵

電話:(07) 803 1357
地址:高雄市小港區樂利路11號 (鄧園便當旁)

 

 

 

♫ 覺得文章不錯請給米菲一個『讚』作為鼓勵喔~~謝謝 ♫

米菲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(37) 人氣()


留言列表 (37)

發表留言
  • Urda Glimhild
  • 哇!!!半夜看到這麼好吃的牛肉麵
    還有番茄炒蛋都是我的最愛!!
    可是這家店不在我家隔壁Q Q
    只好看著照片乾瞪眼、流口水啊~~
    肚子好餓XDD
    這家店的麵條和用料看起來好棒!!!
  • 豬肉都已燜煮軟Q而且吃起來蠻入味的
    加上吸飽湯汁的超彈牙拉麵
    真的會讓人一口接著一口欲罷不能 ^ m ^
    重點是價錢也很實在捏 (讚)

    米菲 於 2010/09/16 19:07 回覆

  • carolol
  • 那個蕃茄麵看起來真讓人流口水 ^q^
    有機會要去試試
  • 因為用大量的新鮮蕃茄下去熬煮
    所以湯頭喝起來特別鮮甜
    不會感到油膩有負擔 XD

    米菲 於 2010/09/16 19:15 回覆

  • doll
  • 看起来真的好好吃呢,爱吃的朵朵也要去吃吃看哦。
  • 平常幾乎都吃米飯居多
    所以偶爾吃麵會覺得特別好吃呢 ^ m ^

    米菲 於 2010/09/16 19:18 回覆

  • teeger1114
  • 在小港那而已阿~
    下次經過進去吃看看,
    我也喜歡吃刀削麵
    之前住家附近還有開一間
    不過很多年前就關門了
    現在想吃刀削麵都要跑到別地了~
    超不方便的~
  • 話說好像賣手工刀削麵的店家不多耶
    呵~可能我比較沒在注意吧 > /// <
    店家的生意還不錯...賣到晚上8點有時候就沒了

    米菲 於 2010/09/16 19:42 回覆

  • 亞希斯.雷
  • 手工的刀削麵真的很好吃^^~
    超香的~@@~

    不過一大早就這麼誘人..好餓喔~
  • 嗯~手工揉捏的麵團吃起來特別有嚼勁
    我也很喜歡刀削麵QQ的口感
    搭配美味的湯頭...不一會兒功夫就吃完惹 ^ /// ^

    米菲 於 2010/09/16 19:45 回覆

  • man哥/女王
  • 我們一家人也很喜歡吃刀削麵
    那個番茄麵看起來很可口耶
    可高雄好遠喔
  • 我最愛吃蕃茄蛋蛋麵裡的雞蛋了
    沾附醬汁吃起來超可口 ^ Q ^
    呵~~活動地區以大高雄為主
    太遠的地方我也去不了 Orz

    米菲 於 2010/09/16 20:02 回覆

  • chuchu0318
  • 侯~
    看到好想吃耶~
    在小港對不對啊~
    有機會一定要去吃啦~^^
  • 沒錯唷!! 離機場約有10分鐘的路程
    我覺得挺好吃的...幾乎都會把湯喝光 ^ 3 ^

    米菲 於 2010/09/16 20:16 回覆

  • proync
  • 我也很喜歡吃麵
    這幾道麵食看起都很不錯喔
  • 有時候天氣熱吃不下飯
    麵食就成為很好的選擇囉!!
    特別喜歡口感Q彈的手工麵 ^ _ ^

    米菲 於 2010/09/16 20:18 回覆

  • 瘋熊
  • 刀削麵我很愛耶
    因為特別有嚼勁
    拉麵的話也不賴啦
    只要是手工的我都很喜歡(呵)
    吃起的的麵香和q度差很多耶
  • 沒錯哩!! 刀削麵吃起來超有嚼勁
    不過手工拉麵也不錯吃蠻Q的
    2種我都很愛...有時候都會輪流點 XD

    米菲 於 2010/09/16 20:33 回覆

  • deadkid5
  • 之後要去高雄市逛逛><
    等不及了
  • 高雄還有很多不錯的美食唷!!
    價格通常都不會太貴 XD
    晚上景色也很迷人

    米菲 於 2010/09/16 20:35 回覆

  • 草莓狗
  • 手工麵條真的很彈Q
    番茄蛋蛋麵新玩意
    從來沒試過ㄟ
    好想去試試喔...

  • 嗯~~手工做出來的麵條特別有彈性
    吃在嘴裡真的很Q耶 ^ 3 ^
    湯頭喝起來有濃濃的蕃茄香
    不用多餘的調味料...就很鮮甜夠味

    米菲 於 2010/09/16 22:43 回覆

  • noir5888
  • 我也很愛吃手工刀削麵~~~
  • 哈~我也是耶 (握手)
    看來大家都很愛那Q彈的口感
    不只可以做成湯麵...做成炒麵也很不錯呢 XD

    米菲 於 2010/09/16 23:06 回覆

  • ABWIN2010
  • 那碗蕃茄蛋蛋麵50元還滿便宜的><
  • 沒錯哩!! 我也覺得平價不會很貴
    蕃茄蛋蛋麵吃起來也很好吃唷
    口味一點也不輸給牛肉麵或豬肉麵 ^ /// ^

    米菲 於 2010/09/17 01:48 回覆

  • bluewhale06
  • 熊媽也超愛吃刀削麵
    幾乎可以說---麵食是熊媽的最愛!哈哈
  • 我可以理解唷!!
    因為總覺得麵食比較能勾起食慾
    不僅變化多...搭配湯頭一起吃更加美味 ‧ ˇ ‧

    米菲 於 2010/09/17 17:06 回覆

  • estherhsiao
  • 昨天整個餓到翻肚,加上留言不成功,就淚奔去睡了~XXXD
    (其實是因為沒搶到頭香心中很殘念~@@)

    那個蛋蛋看起來很柔軟的感覺(咦~這句話好像哪裡怪怪的?),
    讓我整個好想吃啊!!!(說完這句,感覺更怪了~><'')
  • 嗯~我也覺得留言怪怪的
    送出後竟出現查無此頁 > /// < (送到外太空嗎)
    再留一次後...居然出現2則一樣的留言 @@

    顆顆~~我還蠻喜歡吃蕃茄麵裡的雞蛋
    吸滿飽飽蕃茄釋放出來的鮮甜...覺得特別好吃 ^ m ^

    米菲 於 2010/09/17 17:15 回覆

  • blanca0819bb
  • 我也滿愛找巷弄的小店呢^^
    有時候會有新發現,價錢又非常平易近人呢~~
  • 沒錯唷!! 巷弄裡的小店
    不僅價位親民...餐點也很不錯唷 XD

    米菲 於 2010/09/17 17:18 回覆

  • 小女王
  • 蠻想吃那蕃茄蛋蛋麵說~
    看起來湯頭很鮮美~XDD
  • 湯頭很濃郁...帶有蕃茄的清香
    喝起來甘甜卻不油膩唷!! 由於我喜歡喝湯
    所以都有意猶未盡的感覺 ^ 3 ^

    米菲 於 2010/09/18 15:05 回覆

  • 阿玻
  • 天阿!!這個看起來也太美味了...
    阿玻看完原本就想要衝了...結果轉眼一看...居然是在...在高雄!!
    不!!!
  • 顆顆~~喜歡吃湯麵的原因
    最吸引我的莫過於清爽濃醇的湯頭惹
    再加上麵條吃起來也是Q勁十足
    叫人不上癮也很難 ^ /// ^

    米菲 於 2010/09/18 15:11 回覆

  • 程程媽咪
  • 我也想吃那個蕃茄蛋蛋麵~
    很好吃的感覺耶!湯頭應該也不錯~...
    肚子越餓了~口水都快流下來了~~程程睡了來去吃中飯~
  • 嗯~用新鮮蕃茄加上大骨熬出來的湯頭
    喝起來真的很美味...加上雞蛋香
    真的會讓人一直吃停不下來 ^ m ^

    米菲 於 2010/09/18 15:23 回覆

  • V&amp;S的異國戀
  • 我吞口水了好想吃看看喔!豬肉麵耶第一次看見!

    Virgo
  • 真的厚~~我也覺得豬肉麵蠻好吃的
    滷味也不錯...幾乎去都會點 XD

    米菲 於 2010/09/20 02:34 回覆

  • 小版‧漢字多美妙
  • 在高雄耶~
    有遠的感覺...哪天心血來潮就去吃吃看~
  • 顆顆~~好吃的美食有時候都隱藏在巷弄
    因為我特愛吃QQ的手工麵
    所以有時候都會特地到店家用餐 ^ 0 ^

    米菲 於 2010/09/20 02:47 回覆

  • 蚵仔
  • 蚵仔喜歡吃細麵,不過怎麼那麼遠@@
    在小港ㄋㄟ!!
    等風雨過了,蚵仔也來去衝一下,喔耶~~XD
  • 哈~~哪裡有好吃的...就飄到哪裡去
    話說這次的颱風威力超強...風雨也太大了吧 > " <
    北高雄道路都變成小河流惹 @@

    米菲 於 2010/09/20 02:54 回覆

  • 設計嵐
  • 我愛吃刀削麵

    尤其是有現場看師傅削的...更是視覺享受~~~雖然刀削會讓麵條粗細長短不一...可是很有嚼勁!!!好吃~~~~^^
  • 之前有看過師傅用鐵片削麵糰
    咻咻咻三兩下...麵乖乖的落入滾水中
    手工做出來的麵之所以吸引人
    應該是那嚼勁十足的口感並略帶麵粉香吧 ^ /// ^ b

    米菲 於 2010/09/20 03:00 回覆

  • peton
  • 那蕃茄蛋蛋麵好對我的胃!
    好想吃吃看喔!!!!

    刀削麵我不愛,之前吃過幾回
    都讓我覺得並沒有一般麵條來的好吃
    所以可以選擇我都多半不會選刀削麵
    而是選擇手工麵!!
  • 一送上桌蕃茄香味超迷人
    雖然裡面沒有肉...但口味依然很棒 (好吃)
    我點手工麵條的原因之一是...覺得刀削麵好咕溜
    用鐵筷子不太好夾...會滑 orz
    哈~只要是手做的我都很愛

    米菲 於 2010/09/20 03:09 回覆

  • Ohlala
  • 我想吃番茄蛋蛋麵>V<
  • 顆~分你吃一口 ^ m ^
    發現蠻多人都很愛蕃茄蛋蛋麵耶
    湯頭不但清爽也多了一份蔬果的甘甜 XD

    米菲 於 2010/09/21 00:58 回覆

  • MimiFire
  • 每一碗看起來都好好ㄔㄛ^^
    刀削麵好久沒吃了篇真的該找機會再去ㄔㄧ吃搂
  • 這2款都是我們最常點來吃
    也覺得挺不賴的 ^ _ ^

    米菲 於 2010/09/21 00:58 回覆

  • 櫻桃醬
  • 好久沒吃刀削麵了

    我喜歡番茄蛋蛋麵
    看起來好像很好吃的樣子
  • 嗯~我最愛裡面的蛋蛋惹
    記得小時候最不喜歡吃的食物便是蕃茄炒蛋
    沒想到現在卻是喜愛不討厭 ^ /// ^

    米菲 於 2010/09/21 00:58 回覆

  • F.I.S
  • 看起來好好吃
    肚子餓了
  • 呵~~麵不但看起來可口
    味道很也棒...蠻好吃的唷!!
    有時候到了用餐時間...人還頗多 XD

    米菲 於 2010/09/21 01:02 回覆

  • 唯藍moriposamomo
  • 有嚼勁的麵團真的很吸引人,還有紅紅一碗的蕃茄湯汁,真令人食指大動~
  • 沒錯!! 我超愛吃QQ的麵條
    吃在嘴裡整個好滿足 ^ /// ^

    米菲 於 2010/09/21 21:01 回覆

  • pudding0702
  • 布丁上個月才跟大學同學去中一中商圈有名的山西刀銷麵吃刀銷麵呢...是粗粗的麵條...

    布丁最喜歡的還是黃麵...粗麵條吃不習慣呢
  • 黃麵應該是油麵吧...如果是的話我也很愛
    不管是做成湯麵或是炒麵~~都超好吃的啦 ^ m ^ b

    米菲 於 2010/09/22 00:03 回覆

  • 小犬
  • 看的我都夭了...
    的確很好吃的感覺耶!!!有空一定要過去吃吃!!
  • 我覺得蠻好吃的...重點價格不貴唷
    吃的很飽又有滿足感 XD

    米菲 於 2010/09/24 01:28 回覆

  • F.I.S
  • 對於牛肉麵
    我還真的是
    情有獨鍾
  • 店家也有賣牛肉麵
    吃起來也不錯
    我吃東西會看心情點餐耶 ^ /// ^
    所以每次點的都不一定

    米菲 於 2010/09/24 01:31 回覆

  • cindy128
  • 從小到大我最喜歡吃麵了說..我可以一個月或是兩個月天天吃麵喔(而且還是同一家同一碗麵^^)
    看你分享的看起來都好好吃喔
  • 同一種麵...我應該3天就膩了吧 > /// <
    看來你真的很喜歡麵食捏
    我吃湯麵...最注重的是湯頭 XD

    米菲 於 2010/09/27 21:39 回覆

  • pudding520roll
  • 蕃茄蛋蛋麵看起來也好正唷>0<
    流口水了....
  • 呵~~這真的蠻好吃的
    湯頭也很棒...不管什麼時候吃都很讚 XD

    米菲 於 2010/09/27 21:48 回覆

  • piggy
  • 雖然我不愛吃豬肉,看起來蠻不錯的呢!!
    蕃茄麵我就蠻愛吃的~~
  • 嗯! 紅燒湯頭的口味我還蠻喜歡
    加上肉質頗嫩的豬肉塊...覺得挺不錯吃 : )

    米菲 於 2010/10/12 00:10 回覆

  • Leo
  • 看完
    我流口水了

    米菲快接住XDDD

    (滴

  • 呵~不管是刀削或拉麵
    都超Q彈的說 ^ 3 ^
    話說我也好久沒去吃惹
    下次再找個機會回溫一下 XD

    米菲 於 2011/01/29 15:04 回覆

  • Martin
  • 謝謝版主無私地分享~讚