阿堂鹹粥  
嚷嚷許久的台南之旅,終於成行惹 (等好久)
從高雄出發沿途看風景聊天,約莫1個多小時便抵達目的地
感覺屁股都快炸開。第一站當然先去填飽肚子

『阿堂鹹粥』是首選一定要嚐鮮的呀~店家生意超好的說
才早上10點已高朋滿座,外面還有長長的排隊人潮
服務人員說如果要點粥類,須待候30分鐘,如果缺乏耐心不建議點唷!

 

 

油條 / $15

油條是鹹粥的好朋友,放一些在粥裡吸附湯汁,別有一番風味
不會感到油膩,依然保有油條的香氣~還不錯吃
油條

 

 

虱目鹹粥 / $90

因為生意太好惹,等到鹹粥上桌已快1小時,為了美食相信等待是值得的
裡面的配料還真不少,有蚵仔和虱目魚肉。湯頭果真鮮甜沒話說讓人頗驚豔讚.gif    
難怪有那麼多人搶著來這吃早餐,只能說台南人太幸福啦!
虱目鹹粥

 

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▲滿滿的虱目魚肉,不僅肉質鮮嫩連魚刺都處理的很乾淨 (超好吃)

 

 

綜合鹹粥 / $90

米菲覺得阿堂鹹粥份量都很大碗捏,湯頭濃郁完全沒有腥味
綜合鹹粥裡面有蚵仔、虱目魚肉和土魠魚肉,真的是料多又實在!
回高雄吃不到,米菲一定會念念不忘流口水.gif  
綜合鹹粥

 

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▲綜合鹹粥多了土魠魚肉

 

 

晚餐選擇到『阿明豬心冬粉』報到,食尚玩家也有來採訪唷!
才剛開始營業店面就已坐滿,外面還有排隊人潮~~一點也不誇張
點餐方式靠老闆的過人記憶力,沒有寫菜單這回事,因為目錄上沒有標明價格
所以吃飽結帳也是由老闆告知的
阿明豬心冬粉

 

 

豬腳麵線/ $65 

湯頭清澈但口感挺濃郁的,並帶有淡淡的麵線香氣,好喝耶!
麵線吃起來彈牙不鹹,豬腳外皮QQ有彈性,裡面肉質軟嫩好吃 嗯.gif  
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▲豬腳沒有腥味,軟Q口感,米菲還蠻喜歡

 

 

豬心冬粉 / $45

豬心隔水燙熟不會過老,吃起來頗嫩,湯頭鮮美帶有淡淡的米酒香
冬粉QQ但份量不多,屬於吃巧型! 讓人忘不了的好味道 感動.gif    
豬心冬粉

 

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▲豬心份量還不少唷! 食材新鮮又好吃

 

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依蕾特』布丁名氣也是響噹噹,所以回高雄前特地買了一盒
綜合口味:鮮奶 / 可可 / 芒果 / 杏仁 各3入
可以選擇保冷盒,室溫可放8小時,對於遊客而言是個貼心的小服務
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▲裡面還放有保冷劑

 

 

台南的美食還真不少,假日遊客也很多,所以到知名店家用餐排隊自然是免不了
常常一等就是快1個鐘頭,米菲對於店家老闆的印象,好像都不用菜單
偏愛人腦記憶法,蠻特別的。這次被台南的小西門圓環小小打敗 無言.gif  
一直騎過頭有點阿飄擋牆的Fu,總體而言是個不錯的旅程

 

 

阿堂鹹粥
營業時間:早上5:00 ~ 中午12:00 (賣完為止)


檢視較大的地圖 

 

 

 阿明豬心冬粉
營業時間:晚上18:00 ~ 凌晨2:00


檢視較大的地圖 

 

 

依蕾特布丁 (點我進官網)
營業時間:早上10:30 ~ 晚上21:30


檢視較大的地圖 

 

 

 

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米菲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • 小女王
  • 鹹粥~~~~~~~
    我默默的吞口水了~
    好懷念哦~我超愛的~
    上次回台南呀,就想去吃鹹粥說~
    可惜只回去一天,根本來不及安排吶~好殘念!
  • 第一次吃就被吸引了...味道真好
    不過人也好多唷! 假日大部份都是觀光客
    一整個好熱鬧...所以也等超久的說 XD

    米菲 於 2011/06/13 16:39 回覆

  • 佩惠
  • 看起來~~好有料
  • 沒錯唷! 鹹粥裡的配料很多
    店家給的很大器...
    能吃到滿滿的魚肉 ^ Q ^

    米菲 於 2011/06/13 16:42 回覆

  • ANNIE
  • 粥搭配油條,一整個絕配呢,好好吃哦--
  • 對呀! 味道很搭
    一點也不會覺得油膩
    大家幾乎都有點唷 ^ 3 ^

    米菲 於 2011/06/14 00:52 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 哈哈~前兩家食尚玩家才剛報沒多久~
    難怪生意會好到不行啦!!XD

    是說你們騎小摩去嗎?不然怎麼一個小時就屁股快炸開??>///<
  • 真的嗎...難怪人好多
    那天去台南...吃飯都在排隊 @@
    哈~我們騎摩托車去滴...所以屁股好酸
    太陽好大但也很好玩 ^ m ^

    米菲 於 2011/06/14 00:55 回覆

  • 唯藍moriposamomo
  • 每一天睜開眼看見的台南,就是人超多,排隊再排隊,真的很辛苦~不過為了美食,很多人都願意等^^
  • 說的很貼切捏
    不過大熱天吃飯排隊...真的很辛苦 @@
    為了吃~~只好給它撩下去

    米菲 於 2011/06/15 00:29 回覆

  • Leo
  • 炎熱的時候

    吃點開胃的 不錯也

    我想引用住在台南的藝人安均燦的話

    台南 髓便就能說出一道知名美食
    -------------------他這句話 太有道理了!

  • 嗯! 嗯! 台南處處有美食
    話說那天去吃鹹粥...
    感覺大多數都是遊客捏 ^ 0 ^
    老街人也好多~~擁擠之外...一整個快熱昏

    米菲 於 2011/06/15 00:33 回覆

  • 布咕丁
  • 哇~光看滿滿的料~真的等久也值得說~
    蝦咪~那碗豬腳麵線才65@0@
    肉那麼多~麵也多才65!!
    好值得唷~看起來也很好吃說~
  • 呵~真的是料多又實在
    不過麵線3兩下就被我家老吳吃光光
    直呼吃不飽啦 ^ Q ^ (吃巧)
    店家的東西...都很好吃~~超推

    米菲 於 2011/06/16 00:45 回覆

  • 草莓狗
  • 哈哈...
    這3家我都吃過
    讚啦!
    台南美食真的好多
    妳找一天再去吃個過癮...

  • 真的耶...美食一脫拉庫
    我想可能要多去幾趟才吃的盡興吧
    排隊順便訓練耐心 ^ m ^

    米菲 於 2011/06/16 00:51 回覆

  • 瘋熊
  • 台南很多小巷弄內的當地小吃都很棒喔
    不過要我自己去肯定是找不到了><
  • 呵~~台南美食...大家都很推耶!
    不過對於外地的我們而言
    小巷弄很容易迷路 orz
    所以在記路的同時...特別專心吶

    米菲 於 2011/06/16 16:22 回覆

  • pudding0702
  • 去年布丁也到台南玩了一趟...
    分享的安平美食好多人查閱呢...
    看來到台南果真不能錯過吃美食囉
  • 嗯! 嗯! 我還有印象
    台南不只古蹟...還有美食
    都讓人津津樂道呢 XD

    米菲 於 2011/06/18 01:29 回覆

  • teeger1114
  • 阿明豬心冬粉真的好多人喔~
    我也想安排去台南玩,
    除了吃小吃店外,
    還要殺去花園夜市啦~~~XDDD
  • 阿堂鹹粥也不惶多讓
    這2家人氣真的是有的拼 ^ Q ^
    不僅料多實在...滋味更是一絕
    當然花園夜市也是必逛的景點之一
    不過人太多~~除了擠還是擠 @@ (熱)

    米菲 於 2011/06/18 01:37 回覆

  • 布蘭卡
  • 鹹粥配油條...好久沒吃到了...(吞口水)
  • 油條和鹹粥蠻搭的說
    不但不會搶走風采...
    而是增掭迷人的滋味呀 ^ m ^ (讚)

    米菲 於 2011/06/23 16:35 回覆

  • Leo
  • 所以南部人容易胖 就是....美食太多抵擋不住嗎XD?

  • 會嗎 @@ 應該是體質吧!
    不過美食太多...這點是不可否認的
    哈~每天都可以選擇不同的美食 ^ Q ^ (享受)

    米菲 於 2011/06/23 17:08 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:南部好遠阿
    不然真想殺去呢>///<呵
  • 有機會蠻推薦去走走唷!
    相信黑默一定也會被深深吸引 ^ m ^
    不僅景色美...美食小吃更是一級棒

    米菲 於 2011/07/04 02:18 回覆

  • 小飛熊
  • 布丁真好好吃~~~~~~
  • 嗯! 真的挺不錯吃的
    不過我還是最喜歡鮮奶布丁啦~
    奶香味十足 XD

    米菲 於 2011/07/04 02:22 回覆

  • 四寶娘
  • 我也超愛吃鹹粥耶
    上次去台南有買到伊蕾特
    真的很好吃呢!
  • 鹹粥真的很推...不過假日人也爆多
    在悶熱的夏天排隊...真的有點小辛苦 ^ /// ^
    為了美食...只有候著耐心等哩!
    布丁也蠻有名的...去台南也成了必買的伴手禮之一

    米菲 於 2011/07/04 02:28 回覆

  • Ivy
  • 去台南真的一定要來上一碗鹹粥,
    才算真正到台南一趟。
  • 嗯! 說的真好
    去台南如果沒吃到鹹粥...真的會感到扼腕
    因為那滋味...真的令人很懷念且難忘 ^ 0 ^

    米菲 於 2011/07/04 02:38 回覆

  • peton
  • 我不愛吃粥,所以阿堂有名我也沒太多興趣...
    倒是那個豬心冬粉我還蠻有興趣的
    若還有機會回台南工作就可以去試試^^

    我上次吃到伊蕾特的新口味-紅豆的
    有同事住台南就是有這種好處,一有新口味舊可以吃到^^
  • 我對鹹粥也沒有很大的偏愛
    不過店家的鹹粥...擄獲了我的心 (好吃)
    阿明生意超好...建議避開用餐時段
    不然可是要排超久的說 : )

    米菲 於 2011/07/17 18:21 回覆

  • ABWIN2010
  • 那粥看起來就是料多味美....
    改天有機會希望能去吃個....2碗吧!!
  • 鹹粥真的很好吃~~有時候想起還會嘴饞
    哈! 台南還有很多美食小吃
    有機會去逛逛...相信你也會愛上這個好地方 XD

    米菲 於 2011/08/04 00:25 回覆

  • 程程媽咪
  • 看到蚵仔,我不愛蚵仔@@
    蚵仔煎不加蚵仔,所以我都吃蝦仁煎...
  • 川原YURI
  • 好久好久沒吃鹹粥了耶!
    這個星期也找一天去吃~~~~~
  • meimei
  • 阿堂鹹粥是台南人的早餐,還不錯吃,只是有點小貴.
  • Yo-祐
  • 一開始就來個虱目魚外加油條(哥→小聲

    真的是十分元氣的飯局呢>< 讚!

    啊唐嫌周 真的很值得到此品嚐呢!

    謝謝米菲的鹹粥分享!

    推!
  • 席羅 ~CIELO~
  • 我的天啊~~~看起來超級美味的!!!>////<
    肚子餓了...