阿堂鹹粥  
嚷嚷許久的台南之旅,終於成行惹 (等好久)
從高雄出發沿途看風景聊天,約莫1個多小時便抵達目的地
感覺屁股都快炸開。第一站當然先去填飽肚子

『阿堂鹹粥』是首選一定要嚐鮮的呀~店家生意超好的說
才早上10點已高朋滿座,外面還有長長的排隊人潮
服務人員說如果要點粥類,須待候30分鐘,如果缺乏耐心不建議點唷!

 

 

油條 / $15

油條是鹹粥的好朋友,放一些在粥裡吸附湯汁,別有一番風味
不會感到油膩,依然保有油條的香氣~還不錯吃
油條

 

 

虱目鹹粥 / $90

因為生意太好惹,等到鹹粥上桌已快1小時,為了美食相信等待是值得的
裡面的配料還真不少,有蚵仔和虱目魚肉。湯頭果真鮮甜沒話說讓人頗驚豔讚.gif    
難怪有那麼多人搶著來這吃早餐,只能說台南人太幸福啦!
虱目鹹粥

 

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▲滿滿的虱目魚肉,不僅肉質鮮嫩連魚刺都處理的很乾淨 (超好吃)

 

 

綜合鹹粥 / $90

米菲覺得阿堂鹹粥份量都很大碗捏,湯頭濃郁完全沒有腥味
綜合鹹粥裡面有蚵仔、虱目魚肉和土魠魚肉,真的是料多又實在!
回高雄吃不到,米菲一定會念念不忘流口水.gif  
綜合鹹粥

 

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▲綜合鹹粥多了土魠魚肉

 

 

晚餐選擇到『阿明豬心冬粉』報到,食尚玩家也有來採訪唷!
才剛開始營業店面就已坐滿,外面還有排隊人潮~~一點也不誇張
點餐方式靠老闆的過人記憶力,沒有寫菜單這回事,因為目錄上沒有標明價格
所以吃飽結帳也是由老闆告知的
阿明豬心冬粉

 

 

豬腳麵線/ $65 

湯頭清澈但口感挺濃郁的,並帶有淡淡的麵線香氣,好喝耶!
麵線吃起來彈牙不鹹,豬腳外皮QQ有彈性,裡面肉質軟嫩好吃 嗯.gif  
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▲豬腳沒有腥味,軟Q口感,米菲還蠻喜歡

 

 

豬心冬粉 / $45

豬心隔水燙熟不會過老,吃起來頗嫩,湯頭鮮美帶有淡淡的米酒香
冬粉QQ但份量不多,屬於吃巧型! 讓人忘不了的好味道 感動.gif    
豬心冬粉

 

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▲豬心份量還不少唷! 食材新鮮又好吃

 

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依蕾特』布丁名氣也是響噹噹,所以回高雄前特地買了一盒
綜合口味:鮮奶 / 可可 / 芒果 / 杏仁 各3入
可以選擇保冷盒,室溫可放8小時,對於遊客而言是個貼心的小服務
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▲裡面還放有保冷劑

 

 

台南的美食還真不少,假日遊客也很多,所以到知名店家用餐排隊自然是免不了
常常一等就是快1個鐘頭,米菲對於店家老闆的印象,好像都不用菜單
偏愛人腦記憶法,蠻特別的。這次被台南的小西門圓環小小打敗 無言.gif  
一直騎過頭有點阿飄擋牆的Fu,總體而言是個不錯的旅程

 

 

阿堂鹹粥
營業時間:早上5:00 ~ 中午12:00 (賣完為止)


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 阿明豬心冬粉
營業時間:晚上18:00 ~ 凌晨2:00


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依蕾特布丁 (點我進官網)
營業時間:早上10:30 ~ 晚上21:30


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