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某天晚上米菲忽然想吃湯麵,無意中發現這家山東麻醬麵
雖然位在熱鬧的苓雅路上,但店家沒有顯眼的招牌
實在讓人很容易忽略它的存在 (因為我們蠻常經過這條路但一直沒發現)
店家的生意還不錯,賣的東西也很簡單
泡菜 / $20
清脆爽口蠻入味的,應該算是台式泡菜吧!
屬於微甜中帶一點酸,辣椒的後勁還挺強的
喜歡吃辣的朋友們應該會很愛
米菲覺得比一般臭豆腐泡菜好吃許多
滷味 / $35
豆干、滷蛋$5元,豬耳朵$20。價位算蠻平易近人
味道覺得普通還可以,沒有特別好吃,評價普普就是一般的小菜
麻醬湯麵 / $35
雖然是小碗但份量頗多,米菲無法獨自吃光
裡頭有肉絲和榨菜,麵條煮的恰到好處,依然保有Q彈口感
湯頭喝起來略帶點麻醬香,米菲覺得比一般湯麵來的更香醇
麻醬乾麵(大) / $40
麵條與麻醬混和拌勻時,濃濃的麻醬香氣撲鼻而來
店家的麻醬香味十足,沒有焦焦的味道
滿滿的醬汁和彈牙的麵條超搭,老吳也覺得很好吃
一走進山東麻醬麵,會先被香濃的麻醬味所吸引
店家沒有過多的裝潢,走的是純樸路線
價格也是 " 俗擱大碗 " ,所以用餐時間人潮頗多
缺點是沒有冷氣,夏天會覺得有點熱
所以我們都選擇在室外用餐,不然可是會吃的滿頭大汗
山東麻醬麵
地址:高雄市苓雅區苓雅二路80號 (黑澤居酒屋旁)
營業時間:星期日公休
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