每次經過IKEA就會看見長長的排隊人潮
引起米菲強烈的好奇心,是在辦活動嗎
仔細一看~原來是在賣蔥油餅ㄚ
好多人哦,米菲和老吳也忍不住跟著加入排隊囉! 約莫等了20多分鐘
如果缺乏耐心或趕時間的朋友們,請多加考慮唷~
趁著排隊的空檔,繞到攤位後面探個究竟
攤位是由藍色小貨車改裝而成的!
看到兩個大爐子上正在煎著蔥油餅~~味道好香ㄚ
綠色衣服的人負責煎蔥油餅,白色衣服的人負責包裝及收錢
後面的阿桑就負責桿麵團,每個麵團都要秤過重量
這樣桿出來的蔥油餅才不會大小不一
蔥油餅1張60元,半張30元。它們家的蒽油餅份量還蠻多的
當時一回頭看到忽然被嚇到..呵呵,這蒽油餅也太大了吧
我和老吳各點了半張,總共$60,價格算蠻平價的
可自由選擇要不要加胡椒粉,或者是要不要切小塊
老吳的那份有加胡椒、而米菲則喜歡原味
大部份的客人都選擇切小塊,我們當然也不例外囉
調味料有一般的醬油膏和辣椒醬,可依個人口味自行添加
一般的蔥油餅裡面有加蛋和少許的青菜,而這家的蔥油餅沒有哦!
也許是因為省去問客人要不要加蛋的時間、快速包裝,減少客人等待時間
蔥油餅外皮煎的金黃酥脆,裡面軟Q彈牙頗有嚼勁,吃起來不會有油膩感
遠遠的就聞到蔥油餅的香味,難怪這麼多人在排隊~
由於份量有點多,米菲剩下2、3塊通通交給老吳幫忙吃掉
進入IKEA逛逛時,在門口就看到人手一支霜淇淋
愛吃甜食的米菲怎麼能錯過呢!
哇~~一支霜淇淋只要$10,也太便宜了吧
是香草口味不會過甜、甜筒餅皮也很好吃,吃起來酥酥的
在假日下午時段IKEA旁賣蔥油餅的生意超火紅,老闆的手從沒停過
排隊人數絲亳沒有減少跡象,真的一點也不誇張。原本米菲對蔥油餅興趣缺缺,
品嚐之後馬上對這家的蔥油餅打了高分
所以說呢~~等待的時間是值得的!!
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